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Sous-catégories
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Confitures
Ici toutes confitures que nous confectionnons, de la plus classique à la plus originale,
vous trouverez sans aucun doute votre bonheur !! -
Chutney
Les Chutneys sont des sauces "aigre douce" confectionnés à base de fruits
et /ou de légumes, cuit avec du sucre et du vinaigre.
Les chutneys sont souvent proposé pour accompagner du fromage, des viandes,
charcuteries et plateaux apéro, mais aussi le foie gras !
Pour chaque chutney, nous vous indiquerons ce qui,
selon nos papilles se marie le mieux avec ... -
Sels & Epices
Préparé avec des légumes déshydratés par nos soins, des épices et du sels marin de Guérande comme seul conservateur, nos bouillons et sels parfumés sont des bombes de saveurs. A utiliser en cuisine comme un bouillon cube, vous pourrez réalisé en un tour de main risotto, blanquettes, daube et tant d'autres recettes savoureuses. Disponible en plusieurs contenants, dont le sachet hermétique beaucoup plus léger sur les frais de port !
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Sirops
Nos Sirops à l'ancienne sont fabriqués à partir du jus que nous extrayons des fruits, aucun conservateur ni correcteur d'acidité : ce sont des sirops puissant en goût et bien sucré. Nous vous conseillons de les diluer un peu plus que ceux du commerce et de bien touiller ! Conservation dans un coin frais pendant 3 à 6 mois.
